Así será la segunda edición de la Ruta de la Tapa en El Viso del Alcor

Tapa que representó a El Viso el pasado año en una ruta de la tapa a nivel provincial.

Tras el éxito de la primera edición, la Delegación de Desarrollo y Turismo ha presentado la II Ruta de la Tapa que se celebra los días 19, 20 y 21 de octubre. Este año, con miras a dar a conocer el municipio y sus productos gastronómicos, el certamen contará de nuevo con la visita de ciudadanos de tres localidades de la provincia, para los que la Asociación Fuente del Sol realizará distintas visitas guiadas el domingo día 21.

Hasta el 25 de septiembre los bares interesados en participar deberán recoger el impreso de solicitud, previo contacto con la Delegación de Desarrollo Local, y presentarlo junto a la documentación requerida: carné de manipulador de alimentos, la licencia de apertura del establecimiento, el seguro de responsabilidad civil y el alta de autónomo.

La solicitud y documentación se pueden presentar en el área de Desarrollo Local ubicada en la planta baja del Ayuntamiento o a través del correo electrónico rutadelatapa@elvisodelalcor.org.

La delegada de Desarrollo y Turismo, Mariola Jiménez, ha señalado que «es una ocasión única para darnos a conocer y para fomentar nuestros productos» y ha invitado a todos los establecimientos gastronómicos de la localidad a participar en esta nueva edición.