El Viso del Alcor es uno de los pueblos de la provincia de Sevilla que pierde habitantes según datos del último padrón. Es, además, el único de la comarca de Los Alcores con registros negativos. A 1 de enero de 2018, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), en El Viso del Alcor había empadronados 19.191 habitantes, 43 menos que en 2017 (19.234). Por sexo, hay 9.608 hombres y 9.583 mujeres.
Comparándose con datos de años anteriores, la población se estanca en El Viso del Alcor. En 2013 se superaba la barrera de 19.000 habitantes y cinco años antes se hacía lo propio con el tope de 18.000 vecinos. Un poco antes, en 2005, ya había empadronados más de 17.000 habitantes y a las puertas del nuevo siglo, en 1999, se superaba el listón de los 16.000 habitantes.
Una bajada insignificante pero que tiene su importancia cuando el informe revela que el crecimiento poblacional en Sevilla se centra en el área metropolitana, concretamente en tres núcleos: Dos Hermanas, que es el municipio que más sube en habitantes (617), el Aljarafe, con Mairena, Bormujos y Espartinas como referentes, y luego la comarca de Los Alcores, situándose Mairena del Alcor en el quinto lugar de los pueblos de Sevilla que más ha crecido en población (251), situándose, a 1 de enero de 2018, en 23.473 vecinos. Alcalá de Guadaíra (150) y Carmona (80) también suben. En el lado contrario están San Juan (263), Écija (205) y Osuna (113), que son los municipios que más habitantes han perdido en esta actualización del padrón.
