En las confiterías de El Viso no faltan estos días los dulces típicos de las Fiestas Patronales y, a horas de que se celebre el tradicional chocolate, aún siguen llegando pedidos de última hora para disfrutar entre magdalenas y otros manjares de una de las festividades más importantes en el calendario visueño.
Pilar Ponce, de Confitería Riaño, «al ser los productos frescos no se puede avanzar la producción» por lo que esta confitería local está atendiendo gran cantidad de pedidos en un corto periodo de tiempo. «En estos tres últimos días hemos vendido tres veces más«, ha asegurado Pilar, que se ha referido de manera concreta a las famosas magdalenas que se consumen en esta fecha.
Fue hace veinte años cuando este dulce de receta y consumo familiar pasó a comercializarse y comenzar a cosechar su éxito. Azúcar y canela, borracha con canela y chocolate son los tres sabores con más demanda en magdalenas, aunque esta confitería también ofrece otras posibilidades personalizadas «con el sabor que quieras». Los suspiros y las bandejas de pastelitos variados también tienen su público en esta fiesta.
