El Viso del Alcor será protagonista este miércoles en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) que se celebra en Madrid. Un protagonismo que para la ocasión serán el menudo y los hosteleros de la localidad, todo ello bajo el lema ‘Menudo es El Viso’.
Para el alcalde Gabi Santos, «será la primera acción que pondremos en marcha, y que se irá visibilizando de distintas formas durante el año, para poner en valor un plato que nos une y nos hace crecer como municipio».
Un proyecto que pretende revitalizar la tradición de disfrutar del “menudo” y resaltar la riqueza gastronómica local.
